Dieta antiinflamatoria

La dieta antiinflamatoria podría recibir muchos nombres además de antiinflamatoria: depurativa, anticancerígena, antiaging, alcalinizante, antidiabética, para deportistas, y todos estarían acertados porque eso es exactamente lo que es. Esta dieta es la ideal, tanto para adelgazar progresivamente, como para mantenerse en el peso y en un estado de salud óptimo a lo largo de los años…

Dieta proteinada

La dieta proteinada me ha dado grandes satisfacciones. Los comentarios escuchados paciente tras paciente en estos 12 últimos años así me lo han demostrado. Es un tratamiento temporal con el que sé de antemano que voy a obtener el éxito en casi la mayoría de las ocasiones, sobre todo en pacientes que la realizan por…

Recomendaciones de consumo de pescado para poblaciones sensibles debido a la presencia de mercurio.

Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición 14/4/2011 Tanto la “Opinión sobre el mercurio y metil-mercurio en productos alimenticios” de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), como la nota informativa sobre “Metil-mercurio en pescado y productos pesqueros” de la Dirección General de Sanidad y Consumo (DGSANCO) de la Comisión Europea, que contenía recomendaciones de consumo para…

Cuanto más tiempo esté gordo más tardará en bajar de peso

Los individuos que tienen exceso de peso corren un riesgo mucho más alto de desarrollar diabetes tipo 2, hipertensión y enfermedades cardiovasculares. laprensa.hn Un novedoso modelo con animales, elaborado por científicos argentinos, mostró que cuanto más tiempo los ratones de laboratorio sigan teniendo exceso de peso, más “irreversible” se torna la obesidad , según un…