Unos 125.000 casos de cáncer en Europa están relacionados con el exceso de peso

Según el Instituto de Obesidad, los varones obesos son más proclives al cáncer de colon y próstata, mientras que las mujeres tienen más probabilidades de desarrollar cáncer de mama, útero u ovario. El Instituto de Obesidad quiere alertar sobre la relación existente entre el sobrepeso y el desarrollo de determinados cánceres y pone de manifiesto…

Los tomates podrían prevenir las enfermedades cardiovasculares

Una investigación japonesa identifica en la hortaliza un nutriente eficaz para prevenir este tipo de patologías Científicos de la Universidad de Kyoto, en Japón, han descubierto que los tomates contienen un nutriente que puede prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares. Concretamente, el trabajo, publicado en Molecular Nutrition & Food Research, revela que el ácido 9-oxo-octadecadienoico tiene…