Una encuesta realizada por Intermón Oxfam revela que un 26% de los españoles no come lo mismo que hace dos años. A escala global, el porcentaje se sitúa en 54%.

Así, en España los platos preferidos son los arroces, seguidos de la pasta, los huevos y la carne.

El 33% de los españoles ha cambiado su dieta por motivos económicos y un 21% lo ha hecho por razones de salud, según una encuesta mundial realizada por Intermón Oxfam en el marco de la campaña mundial CRECE.

Así, el 26% de los españoles encuestados declararon que no comían lo mismo que hace dos años, justo antes de que empezara la crisis. A escala global, el porcentaje se sitúa en 54%.

Por otra parte, el informe ha revelado que el aumento del precio de los alimentos preocupa a siete de cada diez españoles, mientras que en el resto de países la proporción es de seis por cada diez.

En países en desarrollo como Tanzania y Kenia, una de cada dos personas ha afirmado que no tiene suficiente para comer a diario, mientras que la proporción es del 6% en los países desarrollados como el Reino Unido, Alemania, Australia y Estados Unidos. En España es del 5%.

A escala global, el 43% de las personas señaló como mayor inquietud el que los alimentos sean saludables. Sin embargo, en los países más pobres la mayor preocupación es el acceso a los alimentos: así lo declararon el 57% de los encuestados en Kenia y el 45% de los encuestados de Tanzania.

En el estudio, encargado por Oxfam a la empresa GlobeScan, participaron 16.000 personas de 17 países.

Los resultados se han divulgado en la antesala de la reunión de los ministros de Agricultura del G20, que se celebrará en Francia la próxima semana y en la que se abordarán, entre otros temas, la crisis global de los precios de los alimentos.

La directora general de Intermón Oxfam, Ariane Arpa, ha afirmado que “una gran cantidad de personas, especialmente en los países más pobres del mundo, están reduciendo la cantidad o la calidad de los alimentos que consumen por el aumento del precio”.

La encuesta también ha puesto de relieve que la pizza, la pasta y el pollo encabezan la lista de los alimentos favoritos en la mayoría de los países, junto con platos nacionales como la paella en España y el biryani en la India.

Así, en España los platos preferidos son los arroces, seguidos de la pasta, los huevos y la carne. La pizza ocupa el quinto lugar en el ranking. En las naciones más pobres de África, la alimentación se fundamenta en los platos tradicionales a base de maíz

 

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